Beschreibung
Für den Akazienhonig wandern wir mit einem Teil unserer Bienen nach Brandenburg. Dieser Honig ist flüssig und hat einen sehr milden, süßen Geschmack. Die Kornblume verleiht dem diesjährigen Honig einen intensiveren Geschmack und die gelbe Farbe. Naturbelassener Honig kann auskristallisieren. Bei max. 40 °C im Wasserbad erwärmt, wird der Honig wieder flüssig.