Unsere Honige mit der Bezeichnung Küstenhonig werden in der Küstenregion rund um Cuxhaven geerntet und auf unserem Hof in Nordleda geschleudert und abgefüllt. Da die Trachtflächen und das Nektarangebot von Jahr zu Jahr variieren, verändert sich auch der Geschmack des Honigs jedes Jahr. Wir versuchen den aktuellen Geschmack so treffend wie möglich zu beschreiben.

Zurzeit befindet sich die Imkerei in der Umstellung auf die ökologische Betriebsweise. Einige unserer Völker stammen bereits von einem zertifizierten Naturland-Betrieb, so dass wir den Honig aus diesen Völkern bereits in Bioqualität anbieten können.